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プロキッチンさんのブログを読んで あー欲しいなぁ・・とずっと思ってました。 年も明けて心機一転お料理がんばるぞ！と自分に言い聞かせて購入を決意。 空焚きは予想をこえる1時間。 気になったのは、画像にもあるように、鍋の手前（取っ手の方）の側面を空焚きしていると、焦げくさい臭い。 それとともに、取っ手の鉄部分と木部分の間から白い煙があがり、どんどん木部分が焦げていきました。 説明書には、近づけすぎると焦げますとは書いてあったけど そんなに近づけてないんですけどねぇ？ これはちょっと気になります。 ともあれ、太陽にすかすとシルバー色の中にピンクやグリーンがキラキラ。 きれいな色になりました。 くず野菜を炒め、油を塗り終わるころには 黒っぽくテカテカしてました。 1度目のチャーハンはガッチガチにご飯がフライパンにこびりつき、出来上がったチャーハンもベチャベチャ。 でも、鍋をぬるま湯につけた後、洗剤を使わず、亀の子タワシでお湯を流しながらゴシゴシこするときれいにおちました。 これから1か月後、こびりつかない鉄鍋を目指して日々精進の予定です。

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やはり、プロ使用でしょうか。少し重いのが気になります。

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初めは焦げ付いたけど、すぐにうまく焼けるようになりました。料理もおいしくでできあがります。

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家で使っていたテフロン加工のフライパンが焦げ付くようになったので、 前から気になっていたマーブルコートのフライパンを購入しました。 さっそくマーボー茄子をつくりましたが全くこげつかず、洗うのも簡単でした。 みなさんのレビューにもある通り少し底が滑りやすいですけど気をつければ問題ないです。 重さも今までのフライパンより少し軽いような気がします。

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少家族なので適度なサイズで殆んど毎日重宝してます。 卵焼き、炒め物、揚げ物等何にでも使えてしかも余分な油が 要らなくて経済的にもＯＫ。

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に最近ハマっているので美味しくつくってもらうために購入しました。使えば使うほど味がでそうです。

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空焼きの作業は楽しく出来ました。ただ、成功しているのかわからず。。。とりあえず使ってみてます。 初めは肉などは焦げ付き気味になってしまいましたが、野菜などは問題なさそうです。これから育てていきます！

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通常のフライパンなどと違って、炒めるのが非常にやりやすいです！最初の処理と使用後の油塗りが面倒なのが玉に瑕ですが。

4/ 5stars

火の通りがホントに早く、片付けもラクチン。

5/ 5stars

鉄を摂取したいと思い、鉄のフライパンを探していました。 数ある中、好評であったこちらを購入です。 到着後第一印象は軽い。手作り感がまた良い感じです。 これから初めてのから焼きと油ならしをします。緊張。 期待を込めて。

4/ 5stars

今までテフロンのフライパンを使っていましたが、どんなに高価なものでも1年くらいしか持たなかったので、思い切ってテフロン鍋は揚げ物と煮物用にして、こちらを炒め物用に購入しました。 最初の焼きが1時間くらいかかってしまいましたが、それ以外は手入れも慣れてしまえば楽だし、炒め物が断然美味しくなりました！ 購入して良かったです。 ただ、ウチの五徳ではやや安定が悪いのが残念。

5/ 5stars

想像以上に軽く、使用感バッチリです。 安い買い物ができたと、思っています。 使えば使うほど、良さが解る気がします。 使った後、すぐに手入れをしている自分が買って良かったと思っている証拠でしょうね。

3/ 5stars

ウォックパンのコーティングがはげてしまったので単品で購入。前よりもはげなさそうでいいかも。 配送も早くてよかったです。